Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 70 cl – Colombiaanse anijsdrank zonder toegevoegde suiker

Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 70 cl is een traditionele Colombiaanse aguardiente met een uitgesproken anijsaroma, een droog smaakprofiel en een aangename alcoholische warmte. Deze uitvoering wordt gemaakt zonder toegevoegde suiker en bevat 29% alcohol per volume. De fles bevat 70 cl, oftewel 700 ml, en heeft EAN-code 7702049000708.

De drank wordt geproduceerd door de Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia, meestal afgekort tot FLA. Volgens de officiële productinformatie wordt Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar gemaakt met extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences en drinkwater dat door koolstoffilters is behandeld. Deze ingrediënten vormen samen het herkenbare, warme en aromatische karakter van de drank.

Aguardiente Antioqueño wordt sterk geassocieerd met Antioquia en de Colombiaanse feestcultuur. De drank wordt traditioneel goed gekoeld en puur in een klein glas geserveerd, maar kan ook met ijs, citrusfruit of als basis voor een eenvoudige cocktail worden gebruikt.

Bij Het Kruideniertje kun je Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar bestellen samen met andere internationale dranken, Nederlandse producten, Belgische producten en dagelijkse boodschappen. Wij bezorgen met eigen vervoer in Torremolinos, Benalmádena en Fuengirola. Afhalen is ook mogelijk in onze winkel in La Carihuela, Torremolinos.

Productinformatie

Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar is een heldere, ongekleurde anijsdrank uit Colombia. Het product combineert een relatief droge smaak met frisse, kruidige anijsaroma’s. Doordat geen suiker aan deze uitvoering wordt toegevoegd, is het smaakprofiel droger dan dat van de traditionele Aguardiente Antioqueño, waarin volgens de producent wel geraffineerde suiker wordt gebruikt.

De term aguardiente wordt in verschillende Spaanstalige landen gebruikt voor sterke gedistilleerde dranken. In Colombia verwijst de naam meestal naar een heldere drank met anijs, bereid met neutrale alcohol en water. Aguardiente wordt er vaak informeel guaro genoemd.

Productnaam: Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar
Merk: Aguardiente Antioqueño
Producent: Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia
Inhoud: 70 cl / 700 ml
Alcoholpercentage: 29% vol.
Productsoort: Colombiaanse aguardiente met anijs
Uitvoering: zonder toegevoegde suiker
Kleur: helder en transparant
Herkomst: Antioquia, Colombia
EAN/GTIN: 7702049000708

De exacte EAN wordt voor de Spaanse uitvoering van 70 cl gekoppeld aan Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar met 29% alcohol. De barcode onderscheidt deze fles onder meer van uitvoeringen met 24% alcohol en van andere inhoudsmaten.

Smaak, geur en karakter

In de geur staat natuurlijke anijs duidelijk centraal. De drank heeft frisse, kruidige en licht zoet aandoende aroma’s, ondanks het ontbreken van toegevoegde suiker. Anijs kan van zichzelf namelijk een zoete smaakassociatie oproepen zonder dat het product daadwerkelijk met suiker is gezoet.

In de mond is Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar droog, warm en aromatisch. De anijssmaak wordt gecombineerd met een duidelijke alcoholische prikkeling. De officiële producent omschrijft de alcoholtonen als aangenaam en licht verzacht, waardoor een warm en karakteristiek aroma en smaakprofiel ontstaan.

Het alcoholpercentage van 29% maakt deze drank minder sterk dan veel soorten vodka, whisky, gin en rum van 37,5% of 40%. Toch blijft het een sterke alcoholische drank die zorgvuldig moet worden afgemeten en verantwoord moet worden geconsumeerd.

Goed gekoeld wordt het smaakprofiel meestal strakker en frisser. Op kamertemperatuur komen de anijsaroma’s en alcoholische warmte sterker naar voren. De drank wordt daarom vaak vooraf gekoeld en in kleine glazen geschonken.

Ingrediënten

De officiële producent noemt voor Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar de volgende bestanddelen:

INGREDIËNTEN: EXTRA NEUTRALE ALCOHOL, NATUURLIJKE ANIJS-ESSENCES EN DRINKWATER DAT DOOR KOOLSTOFFILTERS IS BEHANDELD.

Aan deze uitvoering wordt volgens de officiële productomschrijving geen geraffineerde suiker toegevoegd. Dit vormt het belangrijkste verschil met Aguardiente Antioqueño Tradicional, waarvoor de producent naast alcohol, anijsessences en behandeld water ook geraffineerde suiker vermeldt.

De term extra neutrale alcohol verwijst naar sterk gezuiverde alcohol met weinig uitgesproken eigen geur- en smaakstoffen. Hierdoor kunnen de natuurlijke anijsaroma’s duidelijk naar voren komen.

De publiek beschikbare informatie vermeldt niet van welke specifieke landbouwgrondstof de alcohol voor deze exportfles is gemaakt. Daarom worden geen onbevestigde uitspraken gedaan over een exacte suikerriet-, graan- of andere oorsprong van de alcohol.

Recepturen en etiketten kunnen veranderen. Controleer daarom altijd de ingrediënteninformatie op de fles die je daadwerkelijk ontvangt.

Allergenen

Voor deze specifieke fles is geen volledige officiële Europese allergenenverklaring publiek beschikbaar.

ALLERGENEN: CONTROLEER HET ACTUELE ETIKET VAN DE ONTVANGEN FLES.

Anijs behoort niet tot de veertien belangrijkste allergenen die binnen de Europese Unie verplicht als zodanig moeten worden benadrukt. Dit sluit een individuele gevoeligheid voor anijs, kruiden, alcohol of andere bestanddelen niet uit.

Bij een voedselallergie, intolerantie, medisch dieet of ander bijzonder voedingspatroon moet de verpakking altijd vóór consumptie worden gecontroleerd. De fysieke fles heeft voorrang op een online productbeschrijving.

Voedingswaarden

Voor Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 70 cl met EAN 7702049000708 is geen volledige, actuele en publiek toegankelijke officiële voedingswaardetabel gevonden. Daarom worden geen geschatte waarden voor energie, koolhydraten of suikers vermeld.

“Sin Azúcar” betekent bij deze uitvoering dat geen suiker wordt toegevoegd. Dit betekent niet dat het product caloriearm of gezond is. Alcohol levert zelf energie, ook wanneer een drank geen toegevoegde suiker bevat.

De uiteindelijke voedingsinformatie op het etiket van de ontvangen fles is leidend.

Wat is het verschil met Aguardiente Antioqueño Tradicional?

De traditionele en suikervrije uitvoeringen behoren tot dezelfde productfamilie, maar verschillen in samenstelling en smaakbeleving.

Aguardiente Antioqueño Tradicional wordt volgens de producent gemaakt met extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences, geraffineerde suiker en door koolstoffilters behandeld drinkwater. De suiker geeft deze variant een zachtere en zoetere indruk.

Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar bevat volgens de officiële beschrijving extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences en behandeld drinkwater, maar geen toegevoegde suiker. Hierdoor is het profiel droger en komt de combinatie van anijs en alcohol duidelijker naar voren.

Deze fles van 70 cl bevat 29% alcohol. Er bestaat daarnaast een Aguardiente Antioqueño 24° Sin Azúcar. Dat is een andere uitvoering met een lager alcoholpercentage. De variant van 24% werd in 2016 gecreëerd en moet niet worden verward met deze fles van 29%.

Hoe wordt Aguardiente Antioqueño gemaakt?

De productie begint met extra neutrale alcohol. Deze alcohol heeft een hoge zuiverheid en vormt een relatief neutrale basis voor de natuurlijke anijsessences.

Aan de alcohol worden natuurlijke anijsessences toegevoegd. Zij zorgen voor het herkenbare frisse, kruidige en licht zoet aandoende aroma. Vervolgens wordt de drank gemengd met drinkwater dat door koolstoffilters is behandeld. Filtratie met koolstof helpt ongewenste geur-, smaak- en kleurstoffen uit het water te verwijderen.

De ingrediënten worden in gecontroleerde verhoudingen gemengd om het gewenste alcoholpercentage en smaakprofiel te bereiken. Voor deze uitvoering bedraagt het uiteindelijke alcoholpercentage 29% vol.

De volledige technische productiegegevens, zoals de exacte verhouding tussen alcohol, water en anijsessence, worden niet openbaar gemaakt. Er worden daarom geen onbevestigde uitspraken gedaan over het aantal filtraties, de exacte herkomst van de anijs of andere vertrouwelijke productieparameters.

De geschiedenis van de Fábrica de Licores de Antioquia

De Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia werd officieel opgericht op 1 januari 1920. De overheid van het departement Antioquia nam daarmee zelf het beheer van de productie en verkoop van gedistilleerde dranken op zich. De eerste fabriek bevond zich in de wijk La América in Medellín en stond bekend als El Zacatín.

In 1934 kocht de fabriek haar eerste distillatie-installatie, die ongeveer tweeduizend flessen per dag kon produceren. Twee jaar later werd een modernere installatie aangeschaft met een capaciteit van ongeveer zesduizend flessen per dag. In 1968 werd de eerste steen gelegd voor de latere productielocatie.

De FLA is tegenwoordig een publiek bedrijf dat verbonden is aan het departement Antioquia. Volgens de officiële bedrijfsinformatie worden opbrengsten uit de productie en verkoop van dranken gebruikt om inkomsten voor het departement te genereren en maatschappelijke voorzieningen te ondersteunen.

In 2020 werd de organisatie omgevormd tot een industriële en commerciële staatsonderneming. Deze verandering was gericht op modernisering, concurrentiekracht en verdere groei binnen Colombia en op internationale markten.

Aguardiente en de Colombiaanse cultuur

Aguardiente is een van de meest herkenbare traditionele dranken van Colombia. De drank wordt geassocieerd met muziek, dans, regionale feesten, familiebijeenkomsten en nationale vieringen.

In Antioquia is Aguardiente Antioqueño nauw verbonden met de regionale identiteit. Het merk presenteert de drank als een symbool van de vrolijke en feestelijke cultuur van de inwoners van Colombia en Antioquia.

Aguardiente wordt vaak in kleine glazen gedeeld. De fles kan op tafel worden gezet en iedere deelnemer krijgt een beperkte hoeveelheid. Het sociale karakter is belangrijker dan het snel drinken van grote porties.

Door internationale distributie is Aguardiente Antioqueño tegenwoordig ook buiten Colombia bekend. De fles van 70 cl is een gangbaar exportformaat en is daardoor geschikt voor Colombiaanse klanten in Spanje, liefhebbers van Latijns-Amerikaanse dranken en mensen die de traditionele anijssmaak willen ontdekken.

Erkenningen van Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar

De producent vermeldt verschillende historische internationale onderscheidingen voor Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar. Daaronder vallen onder meer erkenningen van het International Taste & Quality Institute, Monde Selection, het Concours Mondial de Bruxelles en de San Francisco World Spirits Competition in de periode 2010–2012.

Deze onderscheidingen hebben betrekking op inzendingen en productbeoordelingen uit de vermelde jaren. Ze moeten niet worden geïnterpreteerd als een actuele kwaliteitsgarantie voor iedere afzonderlijke productieronde, maar vormen onderdeel van de merkgeschiedenis.

Hoe drink je Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar?

De klassieke serveerwijze is goed gekoeld en puur. Zet de fles vooraf in de koelkast en schenk een beperkte hoeveelheid in een klein glas.

Je kunt de drank ook serveren:

• met enkele ijsblokjes;
• met een partje limoen;
• met bruiswater;
• met een lichte citrusfrisdrank;
• in een eenvoudige cocktail met tropisch fruit;
• naast hartige Colombiaanse hapjes.

Een klein shotglas helpt bij het doseren, maar betekent niet dat de inhoud in één keer moet worden opgedronken. Rustig drinken maakt het gemakkelijker om de anijsaroma’s te ervaren en de totale alcoholconsumptie te beperken.

Drie eenvoudige serveerideeën

Goed gekoelde Aguardiente Antioqueño

Koel de fles vooraf in de koelkast. Schenk ongeveer 20 tot 30 ml in een klein gekoeld glas. Serveer puur en drink langzaam.

Deze eenvoudige serveerwijze laat de droge anijssmaak en warme afdronk het duidelijkst naar voren komen.

Antioqueño met limoen en ijs

Gebruik:

• 40 ml Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar;
• enkele ijsblokjes;
• een klein partje limoen.

Vul een laag glas met ijs en voeg de aguardiente toe. Knijp een klein beetje limoensap boven de drank uit en roer voorzichtig.

De frisse zuurgraad van limoen vormt een contrast met het aromatische karakter van anijs.

Antioqueño Citrus Highball

Gebruik:

• 40 ml Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar;
• 100 tot 120 ml bruiswater of citrusfrisdrank;
• ijs;
• een schijfje limoen of sinaasappel.

Vul een hoog glas met ijs. Voeg de aguardiente toe en vul het glas aan met de gekozen mixer. Roer rustig en garneer met citrusfruit.

Frisdrank kan suiker of zoetstoffen bevatten. Controleer de verpakking van de gebruikte mixer wanneer dit belangrijk is voor je voedingspatroon.

Combineren met eten

De droge anijsaroma’s passen goed bij hartige en kruidige hapjes. Mogelijke combinaties zijn:

• Colombiaanse empanada’s;
• arepa’s;
• gegrild vlees;
• gekruide kip;
• gefrituurde aardappelhapjes;
• maïsproducten;
• milde kazen;
• zoute snacks;
• citrusdesserts;
• tropisch fruit.

Bij gefrituurde of zoute gerechten kan de frisse anijssmaak als aromatisch contrast dienen. Drink daarnaast altijd voldoende water.

Bewaren

Bewaar de fles rechtop, goed gesloten en buiten direct zonlicht. Kies een koele, droge plaats zonder grote temperatuurschommelingen.

Laat de fles tijdens warme dagen aan de Costa del Sol niet langdurig in een geparkeerde auto, op een zonnige vensterbank of naast een warmtebron staan.

Controleer vóór het eerste gebruik of de dop, verzegeling en glazen fles onbeschadigd zijn. Gebruik de drank niet wanneer de fles lekt, geopend lijkt of wanneer de inhoud een afwijkende geur of kleur heeft.

Sluit de fles na ieder gebruik opnieuw goed om verdamping en verlies van aroma te beperken.

Aguardiente Antioqueño bestellen aan de Costa del Sol

Bij Het Kruideniertje kun je Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 70 cl bestellen samen met internationale dranken, Nederlandse producten, Belgische producten en andere boodschappen.

Onze winkel bevindt zich in La Carihuela, Torremolinos. Wij bezorgen met eigen vervoer in:

• Torremolinos;
• Benalmádena;
• Fuengirola.

Je kunt de bestelling ook afhalen in onze winkel in La Carihuela. Na voorafgaande afstemming kan een zelfgekozen transport- of koeriersdienst de bestelling eveneens ophalen.

Dit product bevat 29% alcohol en is uitsluitend bestemd voor volwassenen. Drink bewust en met mate. Drink geen alcohol wanneer je nog moet rijden of machines moet bedienen. Alcohol wordt afgeraden tijdens de zwangerschap.

Veelgestelde vragen

Wat is Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar?

Het is een heldere Colombiaanse anijsdrank die wordt gemaakt met extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences en gefilterd drinkwater, zonder toegevoegde suiker.

Hoeveel alcohol bevat deze uitvoering?

Deze fles van 70 cl bevat 29% alcohol per volume.

Hoeveel bevat de fles?

De fles bevat 70 cl, oftewel 700 ml.

Wat is de EAN-code?

De EAN-code is 7702049000708.

Bevat de drank suiker?

Deze uitvoering wordt geproduceerd zonder toegevoegde suiker. Controleer voor de definitieve informatie altijd het etiket van de ontvangen fles.

Welke ingrediënten bevat het product?

De officiële productinformatie vermeldt extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences en drinkwater dat door koolstoffilters is behandeld.

Hoe smaakt Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar?

De smaak is droog, warm en aromatisch, met duidelijke frisse en kruidige anijstonen en een lichte alcoholische prikkeling.

Is dit dezelfde drank als Aguardiente Antioqueño 24°?

Nee. Dit is de uitvoering met 29% alcohol. Aguardiente Antioqueño 24° Sin Azúcar is een afzonderlijke variant met een lager alcoholpercentage.

Waar wordt de drank gemaakt?

Aguardiente Antioqueño wordt geproduceerd door de Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia in Colombia. De producent is een openbare onderneming van het departement Antioquia.

Hoe kun je de drank het beste serveren?

Serveer hem goed gekoeld en puur, met ijs of met een kleine hoeveelheid limoen. Hij kan ook worden gebruikt in eenvoudige cocktails met bruiswater of citrus.

Waar kan ik Aguardiente Antioqueño aan de Costa del Sol bestellen?

Je kunt de fles bestellen bij Het Kruideniertje, met bezorging in Torremolinos, Benalmádena en Fuengirola of afhalen in La Carihuela.

Korte productomschrijving

Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 70 cl is een traditionele Colombiaanse anijsdrank met 29% alcohol. De drank wordt gemaakt met extra neutrale alcohol, natuurlijke anijsessences en gefilterd drinkwater, zonder toegevoegde suiker. Serveer goed gekoeld, puur, met ijs of met een beetje limoen.