Alsur Gekookte Hele Aardappelen 425 g Uitgelekt – gebruiksklaar in glazen pot

Alsur Patatas Cocidas zijn kleine, reeds gekookte en geschilde aardappelen in conserveervloeistof. Ze zijn direct klaar voor verdere bereiding en besparen tijd bij het maken van salades, tapas, stoofschotels, ovengerechten en warme bijgerechten.

De glazen pot heeft een totale netto-inhoud van 680 gram. Na het afgieten blijft 425 gram aardappelen over. De leveranciersomschrijving “425 g” verwijst dus naar het uitgelekte gewicht en niet naar het totale gewicht inclusief vloeistof. EAN 8420309400905 wordt specifiek gekoppeld aan deze Alsur-verpakking met kleine hele aardappelen.

De aardappelen hoeven niet opnieuw volledig te worden gekookt. Laat ze uitlekken en gebruik ze koud, of verwarm, bak, rooster of gril ze kort als onderdeel van een gerecht.

Productinformatie

Productnaam: Alsur Patatas Enteras
Nederlandse naam: Alsur gekookte hele aardappelen
Merk: Alsur
Marktdeelnemer: Sola de Antequera, S.A.
Productsoort: gekookte aardappelen in conserveervloeistof
Vorm: kleine, hele en geschilde aardappelen
Aantal: doorgaans circa 26–52 aardappelen per pot
Netto-inhoud: 680 g
Uitgelekt gewicht: 425 g
Verpakking: glazen pot
Herkomst: Spanje
EAN/GTIN: 8420309400905
Bewaring ongeopend: koel, droog en beschermd tegen zonlicht
Verkoopeenheid: één pot

Een actuele productregistratie vermeldt de benaming “Patatas enteras Alsur 26–52”, een netto-inhoud van 680 gram, een uitgelekt gewicht van 425 gram en Spanje als land van oorsprong.

Wat betekent 425 gram?

De pot bevat twee verschillende gewichtsvermeldingen:

680 gram netto-inhoud is het totale gewicht van de aardappelen en de conserveervloeistof samen.

425 gram uitgelekt gewicht is de hoeveelheid aardappelen die overblijft nadat de vloeistof volledig is afgegoten.

Voor de Shopify-titel is het verstandig om het uitgelekte gewicht duidelijk te noemen, omdat klanten vooral willen weten hoeveel aardappelen zij daadwerkelijk ontvangen.

De nauwkeurigste titel is daarom:

Alsur Gekookte Hele Aardappelen – 425 g Uitgelekt

In de uitgebreide productinformatie kan daarnaast de netto-inhoud van 680 gram worden vermeld.

Wat betekent 26–52?

De aanduiding 26–52 verwijst naar de maatselectie en het geschatte aantal hele aardappelen in de pot. Omdat aardappelen natuurlijke producten zijn, kunnen vorm, formaat en exact aantal per verpakking enigszins verschillen.

Het is geen kwaliteitscijfer en ook geen gewichtsaanduiding. De vaste hoeveelheidsinformatie blijft:

• 680 g totale netto-inhoud;
• 425 g uitgelekt product.

De aardappelen zijn relatief klein, waardoor ze gemakkelijk heel kunnen worden geserveerd of gehalveerd kunnen worden voor salades, tapas en bijgerechten.

Ingrediënten

De geregistreerde ingrediënten zijn:

Aardappelen, water, zout, verstevigingsmiddel: calciumchloride, antioxidant: ascorbinezuur en voedingszuur: citroenzuur.

Calciumchloride helpt de aardappelen hun structuur te laten behouden tijdens verwerking en bewaring.

Ascorbinezuur is vitamine C en wordt hier als antioxidant gebruikt om ongewenste oxidatie en verkleuring te helpen beperken.

Citroenzuur ondersteunt de zuurgraad en stabiliteit van de conserveervloeistof.

De ingrediëntenlijst op de pot die daadwerkelijk wordt verkocht, blijft altijd leidend. Producenten kunnen recepturen of de manier waarop ingrediënten op het etiket worden beschreven aanpassen.

Allergenen

In de beschikbare productinformatie voor deze Alsur-aardappelen worden geen wettelijk verplicht te declareren allergenen vermeld.

Een geschikte Shopify-vermelding is:

Allergenen: er worden in de beschikbare productinformatie geen allergenen vermeld. Controleer bij allergieën altijd het actuele etiket.

Gebruik zonder een expliciete certificering op de verpakking geen absolute claims zoals:

• gegarandeerd allergeenvrij;
• geproduceerd in een volledig allergeenvrije fabriek;
• geschikt voor iedere voedselallergie.

De aardappelen kunnen bovendien worden verwerkt in gerechten die wél allergenen bevatten, zoals salades met mayonaise, ovenschotels met kaas of aardappelen met kruidenboter.

Voedingswaarden

De gemiddelde voedingswaarden per 100 gram uitgelekt product zijn:

Deze waarden worden bij het product met 680 gram netto en 425 gram uitgelekt gewicht vermeld.

Op basis van 425 gram uitgelekte aardappelen bevat de volledige pot bij benadering:

• 264 kcal;
• 0,4 g vet;
• 55,3 g koolhydraten;
• 0,9 g suikers;
• 6,4 g vezels;
• 6 g eiwitten;
• 1,57 g zout.

Deze hoeveelheden zijn berekend aan de hand van de gedeclareerde waarden per 100 gram. Kleine afwijkingen door afronding en natuurlijke variatie zijn mogelijk.

Direct klaar voor gebruik

De aardappelen zijn al gekookt en kunnen na het afgieten direct worden gegeten of aan een gerecht worden toegevoegd. Voor een andere officiële Alsur-verpakking met dezelfde aardappelreceptuur wordt als gebruiksaanwijzing vermeld: inhoud afgieten en direct consumeren of aan het gerecht toevoegen.

Een eenvoudige voorbereiding:

1. Open de glazen pot voorzichtig.
2. Giet de inhoud in een vergiet.
3. Laat de aardappelen goed uitlekken.
4. Spoel ze eventueel kort met koud water.
5. Dep ze droog wanneer je ze wilt bakken of roosteren.
6. Gebruik ze heel, gehalveerd of in stukken.

Kort afspoelen kan een deel van de smaak van de conserveervloeistof en het oppervlakkige zout verwijderen. Voor een stoofschotel of warm gerecht is afspoelen niet altijd nodig.

Smaak en structuur

De Alsur-aardappelen hebben een zachte, milde en lichtzoete aardappelsmaak. De structuur wordt omschreven als stevig en enigszins melig, waardoor de aardappelen geschikt zijn voor zowel koude als warme bereidingen.

Omdat ze al gekookt zijn, hoeven ze alleen nog op smaak te worden gebracht of opgewarmd. Bij langer koken of krachtig roeren kunnen ze zachter worden en uit elkaar vallen.

Voor een stevige structuur voeg je ze daarom bij stoofgerechten pas tijdens het laatste deel van de bereiding toe.

Als warm bijgerecht

Laat de aardappelen uitlekken en verwarm ze kort in een pan met een kleine hoeveelheid boter of olijfolie.

Mogelijke smaakmakers zijn:

• zout en zwarte peper;
• peterselie;
• rozemarijn;
• tijm;
• paprikapoeder;
• knoflook;
• bieslook;
• citroensap;
• olijfolie.

Bak ze op middelhoge temperatuur totdat de buitenkant licht goudbruin is en de binnenkant volledig warm is.

Omdat het product al zout bevat, is het verstandig het gerecht eerst te proeven voordat extra zout wordt toegevoegd.

Gebakken aardappelen

Voor krokant gebakken aardappelen:

1. Giet de pot af.
2. Laat de aardappelen goed uitlekken.
3. Dep ze droog met keukenpapier.
4. Halveer grotere aardappelen.
5. Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan.
6. Bak de aardappelen rondom goudbruin.
7. Voeg kruiden pas tijdens of na het bakken toe.

Goed drogen is belangrijk. Achtergebleven water kan in hete olie spatten en voorkomt dat de buitenkant snel bruin wordt.

De aardappelen zijn al gaar, dus het bakken is vooral bedoeld om ze te verwarmen en een geroosterde buitenzijde te geven.

Uit de oven of airfryer

De aardappelen kunnen ook kort worden geroosterd.

Meng de uitgelekte en gedroogde aardappelen met een kleine hoeveelheid olie en kruiden. Verdeel ze in één laag over een bakplaat of in het mandje van de airfryer.

Mogelijke kruidencombinaties:

• rozemarijn en knoflook;
• paprikapoeder en zwarte peper;
• tijm en citroen;
• kerrie en komijn;
• oregano en knoflook;
• peterselie en zeezout.

Omdat de aardappelen al gekookt zijn, is een lange bereiding niet nodig. Rooster ze totdat de buitenkant goudbruin en licht krokant is.

Volg voor temperatuur en tijd de aanwijzingen van het gebruikte apparaat en controleer de aardappelen regelmatig.

Voor ensaladilla rusa en aardappelsalade

De gebruiksklare aardappelen zijn praktisch voor koude aardappelsalades. Laat ze goed uitlekken en afkoelen voordat ze met de overige ingrediënten worden gemengd.

Voor een Spaanse ensaladilla kunnen de aardappelen worden gecombineerd met:

• wortel;
• erwten;
• tonijn;
• gekookt ei;
• mayonaise;
• olijven;
• geroosterde paprika.

Voor een Nederlandse aardappelsalade passen bijvoorbeeld:

• mayonaise of yoghurtdressing;
• augurk;
• ui;
• bieslook;
• mosterd;
• gekookt ei;
• appel;
• peper en zout.

Meng voorzichtig, zodat de aardappelen hun vorm zo veel mogelijk behouden.

Samengestelde salades kunnen EI, VIS, MELK, MOSTERD, SELDERIJ of andere allergenen bevatten. Controleer de aanvullende ingrediënten afzonderlijk.

Voor tapas

De kleine aardappelen zijn geschikt voor verschillende tapasgerechten.

Patatas bravas

Halveer de aardappelen, dep ze droog en bak of rooster ze goudbruin. Serveer ze met bravas-saus en eventueel aioli.

Aardappelen met mojo

Serveer de verwarmde aardappelen met rode of groene mojo. Controleer de saus afzonderlijk op allergenen.

Aardappelen met knoflook en peterselie

Bak de aardappelen kort met olijfolie, knoflook en fijngehakte peterselie.

Aardappelen met chorizo

Verwarm plakjes chorizo in een pan en voeg de aardappelen toe. Laat alles kort samen bakken, zodat de aardappelen smaak opnemen.

Huevos rotos

Bak de aardappelen licht goudbruin en serveer ze met gebakken eieren en eventueel ham of gebakken tuinbonen. Alsur gebruikt zijn hele aardappelen zelf ook als tijdbesparende basis voor huevos rotos.

In stoofgerechten en soepen

Omdat de aardappelen al gaar zijn, kunnen ze aan het einde van de bereiding worden toegevoegd aan:

• groentestoofschotels;
• vleesstoofpotten;
• visgerechten;
• curry’s;
• maaltijdsoepen;
• gerechten met bonen;
• kip in saus.

Voeg ze ongeveer tijdens de laatste minuten toe en verwarm ze rustig mee. Wanneer ze vanaf het begin langdurig koken, kunnen ze te zacht worden.

Snijd grotere aardappelen eventueel doormidden, zodat ze gemakkelijker warmte en saus opnemen.

Bij vis en vlees

De milde smaak maakt de aardappelen geschikt als bijgerecht bij uiteenlopende hoofdgerechten.

Ze kunnen bijvoorbeeld worden geserveerd bij:

• gegrilde kip;
• gehaktballen;
• varkensvlees;
• rundvlees;
• worst;
• gebakken of gegrilde vis;
• kabeljauw;
• zeebaars;
• zalm;
• mosselen.

Serveer ze eenvoudig met olijfolie en kruiden, of bak ze goudbruin voor meer smaak en textuur.

Voor puree

Hoewel kleine hele aardappelen vooral bedoeld zijn om hun vorm te behouden, kunnen ze ook worden gebruikt voor een snelle puree.

Verwarm de uitgelekte aardappelen en stamp ze fijn met:

• melk of plantaardige drank;
• boter of olijfolie;
• peper;
• nootmuskaat;
• eventueel geraspte kaas.

De puree kan qua structuur verschillen van puree die wordt gemaakt met vers gekookte, melige aardappelen. Voor een glad resultaat kan een pureeknijper worden gebruikt.

Controleer melk, boter, kaas of plantaardige dranken afzonderlijk op allergenen.

Bewaren

Bewaar de ongeopende pot op een koele, droge plaats en beschermd tegen direct zonlicht. Deze bewaarwijze wordt bij de productregistratie vermeld.

Bewaar de pot niet:

• naast een oven of verwarming;
• langdurig in een hete auto;
• in direct zonlicht;
• op een vochtige plaats;
• op een plaats waar het glas gemakkelijk kan vallen.

Controleer vóór gebruik altijd de houdbaarheidsdatum en de staat van de pot.

Gebruik het product niet wanneer:

• het deksel vóór opening bol staat;
• de pot lekt;
• het glas beschadigd is;
• het vacuüm ontbreekt;
• de inhoud ongewoon ruikt;
• de aardappelen een duidelijk afwijkende kleur of structuur hebben.

Na opening moet het product in de koelkast worden bewaard. Volg voor de maximale bewaartijd na opening het actuele etiket, omdat voor exact deze verpakking geen betrouwbare openbare termijn kon worden bevestigd. Bewaar restanten in een schoon, goed afgesloten bakje of in de gesloten pot wanneer het etiket dat toestaat.

EAN en aanbevolen Shopify-invoer

EAN 8420309400905 wordt bevestigd voor Alsur kleine hele aardappelen met een uitgelekt gewicht van 425 gram.

Aanbevolen titel: Alsur Gekookte Hele Aardappelen 425 g Uitgelekt
Barcode: 8420309400905
Interne SKU: ALSUR-PATATAS-COCIDAS-425G
Merk: Alsur
Producttype: geconserveerde aardappelen
Vorm: klein, heel en geschild
Netto-inhoud: 680 g
Uitgelekt gewicht: 425 g
Aantal: circa 26–52 stuks
Verpakking: glazen pot
Herkomst: Spanje
Bereiding: gebruiksklaar na afgieten
Allergenen: geen allergenen vermeld; etiket controleren
Bewaring: koel, droog en beschermd tegen zonlicht

Alsur Gekookte Aardappelen kopen aan de Costa del Sol

Bij Het Kruideniertje kun je Alsur gekookte hele aardappelen bestellen samen met andere Spaanse conserven, Nederlandse en Belgische producten en dagelijkse boodschappen.

Wij bezorgen met eigen vervoer in Torremolinos, Benalmádena en Fuengirola. Afhalen is mogelijk in onze winkel in La Carihuela, Torremolinos. Na voorafgaande afstemming kan ook een door de klant gekozen koeriers- of transportdienst de bestelling ophalen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel aardappelen bevat de pot?

De productaanduiding vermeldt ongeveer 26 tot 52 kleine hele aardappelen. Het exacte aantal kan variëren door natuurlijke verschillen in formaat.

Is de inhoud 425 of 680 gram?

De totale netto-inhoud is 680 gram. Het uitgelekte gewicht van de aardappelen is 425 gram.

Wat is de EAN-code?

De EAN-code is 8420309400905.

Zijn de aardappelen al gekookt?

Ja. Ze zijn gebruiksklaar en kunnen na het afgieten direct worden gegeten of aan een recept worden toegevoegd.

Moeten de aardappelen worden afgespoeld?

Dat is niet verplicht. Kort afspoelen kan de smaak van de conserveervloeistof en een deel van het oppervlakkige zout verminderen.

Moeten ze opnieuw worden gekookt?

Nee. Verwarmen, bakken of roosteren is alleen nodig wanneer het gerecht warm wordt geserveerd of wanneer je een goudbruine buitenkant wilt.

Welke ingrediënten bevat het product?

De ingrediënten zijn aardappelen, water, zout, calciumchloride, ascorbinezuur en citroenzuur.

Bevat het product allergenen?

In de beschikbare productinformatie worden geen verplicht te declareren allergenen vermeld. Controleer bij allergieën altijd het actuele etiket.

Hoeveel calorieën bevatten de aardappelen?

De gedeclareerde voedingswaarde is 62 kcal per 100 gram uitgelekt product.

Kunnen ze koud worden gegeten?

Ja. Na het afgieten kunnen ze worden gebruikt in aardappel- en maaltijdsalades.

Kunnen ze worden gebakken?

Ja. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog voordat je ze in olie of boter bakt.

Hoe moeten ze worden bewaard?

Bewaar de ongeopende pot koel, droog en beschermd tegen zonlicht. Na opening gekoeld bewaren en de bewaarinstructies op het etiket volgen.

Korte productomschrijving

Alsur Patatas Cocidas zijn kleine, hele en reeds gekookte aardappelen in een glazen pot. Ze zijn na het afgieten direct klaar voor gebruik in salades, tapas, stoofschotels, ovengerechten of als warm bijgerecht. De pot bevat 680 gram inclusief vloeistof en 425 gram uitgelekte aardappelen. Gemiddeld circa 26–52 stuks. Veganistisch op basis van de vermelde ingrediënten; bij allergieën altijd het etiket controleren.