ANGOSTURA® Aromatic Bitters 200 ml

ANGOSTURA® Aromatic Bitters is een sterk geconcentreerde aromatische bitter op basis van alcohol, gentiaan, specerijen en natuurlijke aroma’s. Slechts enkele druppels of dashes zijn meestal voldoende om cocktails, frisdranken en culinaire bereidingen extra diepte, balans en kruidigheid te geven.

De bitter heeft een krachtig, kruidig en bitterzoet smaakprofiel en wordt wereldwijd gebruikt als smaakmaker in klassieke cocktails zoals de Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin en verschillende rumcocktails. De producent adviseert het product daarnaast als smaakmaker voor zowel zoete als hartige gerechten.

Deze verkoopeenheid bevat:

één glazen fles;

200 ml / 20 cl;

44,7% alcohol per volume;

een geïntegreerde druppel- of dashdosering;

één individuele verkoopeenheid.

Belangrijke productidentificatie

De juiste officiële productnaam is:

ANGOSTURA® Aromatic Bitters

Een passende Nederlandse Shopify-titel is:

ANGOSTURA® Aromatic Bitters 200 ml

Alternatieve commerciële benamingen zijn:

Angostura Aromatische Bitter;

Angostura Cocktail Bitters;

Amargo de Angostura;

Aromatizante Angostura;

Angostura Bitter voor cocktails.

Het product is niet hetzelfde als:

ANGOSTURA® Orange Bitters;

ANGOSTURA® Cocoa Bitters;

Amaro di ANGOSTURA®;

Angostura-rum;

een alcoholvrije cocktailmix;

een kant-en-klare frisdrank.

ANGOSTURA® Orange Bitters heeft een afzonderlijke geheime receptuur en bevat volgens de producent niet dezelfde ingrediënten als de klassieke Aromatic Bitters.

Productinformatie

Productnaam: ANGOSTURA® Aromatic Bitters
Nederlandse omschrijving: geconcentreerde aromatische cocktailbitter
Merk: ANGOSTURA®
Producent: Angostura Limited
Productielocatie: Port of Spain
Land van oorsprong: Trinidad en Tobago
Productcategorie: aromatische bitter / cocktailingrediënt / alcoholische smaakmaker
Smaakprofiel: bitter, kruidig, aromatisch en geconcentreerd
Kleur: middenamber met goudkleurige nuances
Belangrijke smaakindrukken: gentiaan, specerijen, anijsachtige tonen, kardemom, citrus en aardse nuances
Alcoholgehalte: 44,7% vol.
Netto-inhoud: 200 ml / 20 cl
Verkoopeenheid: één fles
Verpakking: glazen fles met doseeropening
Geschikt voor cocktails: ja
Geschikt voor culinaire recepten: ja
Glutenvrij: ja, volgens de producent
Natriumvrij: ja, volgens de producent
Veganistisch: ja, volgens de producent
Kosjer gecertificeerd: ja, volgens de producent
Barcode fysieke fles: niet aanwezig
Interne SKU: ANGOSTURA-AROMATIC-BITTERS-200ML
Minimumleeftijd voor verkoop: 18 jaar
Bewaring: koel, droog en beschermd tegen direct zonlicht.

Oorsprong en geschiedenis

De geschiedenis van ANGOSTURA® aromatic bitters begon in 1824, toen dokter Johann Siegert een aromatische bitter ontwikkelde. De receptuur werd later verbonden aan de familie Siegert en groeide uit tot een internationaal bekende smaakmaker voor cocktails en gerechten. De huidige productie vindt plaats in Port of Spain, Trinidad en Tobago.

De exacte combinatie en verhouding van kruiden en aroma’s wordt door de producent geheimgehouden. Het product is herkenbaar aan de fles met de gele dop en het karakteristieke extra grote etiket.

Ingrediënten

De openbaar gedeclareerde ingrediënten zijn:

alcohol;

water;

suiker;

gentiaan;

specerijen;

natuurlijke aroma’s;

kleurstof: karamel E150a.

De volledige kruiden- en specerijenreceptuur is niet openbaar. Gebruik daarom zonder officiële productspecificatie geen uitgebreide ingrediëntenlijst met afzonderlijke kruiden zoals kaneel, kruidnagel, kinabast, nootmuskaat of sinaasappelschil. Zulke ingrediënten worden regelmatig met Angostura geassocieerd, maar zijn niet allemaal officieel voor de klassieke receptuur bevestigd.

De ingrediëntenlijst op de fysieke fles blijft altijd leidend.

Met alcohol

ANGOSTURA® Aromatic Bitters bevat 44,7% alcohol per volume. Het is dus een sterk alcoholhoudend product, ook al wordt het doorgaans slechts in zeer kleine hoeveelheden gebruikt.

Gebruik in Shopify:

Alcoholhoudend: ja
Alcoholpercentage: 44,7% vol.
Geschikt voor minderjarigen: nee
Alcoholvrij: nee
0.0: nee

Gebruik niet:

alcoholvrij;

vrij van alcohol;

geschikt voor kinderen;

gewone kruidensiroop.

Een paar druppels in een grote bereiding leveren slechts een kleine hoeveelheid alcohol, maar het product zelf blijft een sterk alcoholhoudende vloeistof.

Smaakprofiel

De officiële smaaknotities omschrijven ANGOSTURA® Aromatic Bitters als een amberkleurige bitter met goudkleurige nuances en aromatische indrukken van onder meer:

kardemom;

sinaasappelachtige tonen;

aardse nuances;

zoete anijsachtige tonen;

kruidigheid;

een licht drogend mondgevoel.

De smaak is zeer geconcentreerd. Het product is niet bedoeld om als een gewone likeur in grote glazen porties te worden gedronken.

Gebruik in cocktails

ANGOSTURA® Aromatic Bitters wordt in cocktails doorgaans per dash gedoseerd. Een dash is een kleine hoeveelheid die door de speciale doseeropening uit de fles wordt geschud.

Bekende toepassingen zijn:

Old Fashioned;

Manhattan;

Pink Gin;

Mai Tai;

Rum Old Fashioned;

rum-cola of andere rumcombinaties;

cocktails met whisky, bourbon, rum, gin of vermout.

Begin bij een nieuw recept met één of twee dashes. Voeg daarna alleen meer toe wanneer een sterkere bittere en kruidige smaak gewenst is.

Gebruik in alcoholvrije dranken

Een kleine hoeveelheid Angostura kan ook worden toegevoegd aan:

tonic;

sodawater;

ginger ale;

citroen- of limonadeachtige dranken;

vruchtensap;

alcoholvrije cocktailrecepten.

Let op: het einddrankje kan weinig alcohol bevatten wanneer slechts enkele dashes worden gebruikt, maar de gebruikte Angostura zelf bevat 44,7% vol. Gebruik daarom geen absolute claim dat iedere drank met Angostura volledig alcoholvrij is.

Culinair gebruik

De producent presenteert ANGOSTURA® Aromatic Bitters ook als een veelzijdige smaakmaker voor zoete en hartige recepten. Een paar druppels kunnen extra complexiteit geven aan:

sauzen en jus;

marinades;

soepen;

saladedressings;

vlees- en visgerechten;

groentegerechten;

fruitbereidingen;

ijs en sorbet;

chocolade- en karameldesserts;

gebak en pudding.

Door de sterke smaak moet het product geleidelijk worden toegevoegd. Te veel bitter kan andere smaken overheersen.

Allergenen

In de openbaar beschikbare ingrediëntenlijst worden geen van de veertien verplicht te declareren voedselallergenen genoemd.

De producent vermeldt daarnaast dat het product:

glutenvrij;

100% veganistisch;

kosjer gecertificeerd

is.

Gebruik in Shopify:

Allergenen: geen declaratieplichtige allergenen vermeld
Glutenvrij: ja, volgens producent
Veganistisch: ja, volgens producent
Kosjer: gecertificeerd volgens producent

Gebruik niet zonder aanvullende productspecificatie:

gegarandeerd vrij van alle mogelijke sporen;

geschikt voor iedere allergie;

allergeenvrij geproduceerd.

Bij ernstige allergieën blijft de actuele fysieke verpakking bepalend.

Suiker en voedingswaarden

De ingrediëntenlijst vermeldt suiker, maar de exacte hoeveelheid suiker per 100 ml is niet openbaar bevestigd in de geraadpleegde officiële productinformatie.

Gebruik daarom niet:

suikervrij;

zonder toegevoegde suiker;

koolhydraatvrij;

geschikt voor keto;

nul calorieën.

De producent bevestigt wel dat het product natriumvrij is.

Plaats geen volledige voedingswaardetabel in Shopify totdat de exacte informatie van de fysieke fles of een officiële Europese productspecificatie beschikbaar is.

Dosering

De gebruikelijke dosering is:

één tot enkele dashes per cocktail of recept.

De exacte hoeveelheid hangt af van:

het type drank;

de totale inhoud van het recept;

de gebruikte sterke drank;

de gewenste bitterheid;

de smaak van de overige ingrediënten.

Een fles van 200 ml levert door de kleine dosering doorgaans veel afzonderlijke toepassingen. Het exacte aantal cocktails kan niet betrouwbaar worden opgegeven, omdat de grootte van een dash en het aantal gebruikte dashes per recept verschillen.

Bewaren

Bewaar de fles:

rechtop;

goed gesloten;

op een koele en droge plaats;

beschermd tegen direct zonlicht;

uit de buurt van warmtebronnen;

buiten het bereik van kinderen.

Een gespecialiseerde productregistratie adviseert bewaring op een koele en droge plaats.

Koeling is normaal gesproken niet noodzakelijk vanwege het hoge alcoholgehalte. Sluit de fles na gebruik goed om verdamping en verlies van aroma te beperken.

Laat de fles aan de Costa del Sol niet langdurig:

in een hete auto;

in direct zonlicht;

op een zonnig terras;

naast een oven of kookplaat;

in een vochtige opslagruimte.

Veiligheids- en leeftijdswaarschuwingen

Alcoholhoudend product — 44,7% vol.

Uitsluitend voor personen van 18 jaar en ouder.

In Spanje is de verkoop van alcoholhoudende producten aan personen jonger dan 18 jaar verboden.

Verder geldt:

verantwoord gebruiken;

niet gebruiken tijdens zwangerschap;

niet autorijden na alcoholconsumptie;

buiten bereik van kinderen bewaren;

niet gebruiken als geneesmiddel;

niet rechtstreeks in grote hoeveelheden consumeren.

Hoewel het product oorspronkelijk in de negentiende eeuw als tinctuur werd ontwikkeld, mag het tegenwoordig niet als medisch product, maagmiddel of gezondheidsproduct worden aangeboden.

Gebruik geen claims zoals:

bevordert de spijsvertering;

geneest maagklachten;

vermindert misselijkheid;

heeft een medicinale werking;

is gezond door de kruiden.

Verpakking

Het product wordt geleverd in een karakteristieke glazen fles van 200 ml, doorgaans met:

een gele dop;

een doseeropening voor kleine dashes;

een opvallend groot etiket.

Controleer vóór verkoop:

of de fles 200 ml bevat;

of het ANGOSTURA® Aromatic Bitters is;

of het geen Orange of Cocoa Bitters betreft;

of de dop en verzegeling intact zijn;

of de fles niet lekt;

of het alcoholpercentage 44,7% vol. vermeldt;

of de ingrediënten en lotcode leesbaar zijn;

of werkelijk geen barcode aanwezig is.

Barcode en Shopify-registratie

Volgens jouw voorraadgegevens heeft de fysieke fles geen barcode.

Laat daarom het Shopify-veld:

Barcode / EAN / UPC / GTIN

leeg.

Voor een Spaanse presentatie van ANGOSTURA® Aromatic Bitters 200 ml wordt openbaar de volgende EAN vermeld:

8437020289016.

Deze openbare code mag niet automatisch aan jouw barcodevrije fles worden toegewezen. Zij kan bij een specifieke importeur, marktuitvoering of verpakking horen.

Gebruik niet:

8437020289016 zonder fysieke bevestiging;

een Amerikaanse UPC als Spaanse EAN;

de barcode van Orange Bitters;

de barcode van een fles van 100 ml;

een zelfverzonnen GTIN.

Gebruik als interne SKU:

ANGOSTURA-AROMATIC-BITTERS-200ML

Aanbevolen Shopify-invoer

Titel: ANGOSTURA® Aromatic Bitters 200 ml
Alternatieve titel: Angostura Aromatische Cocktailbitter 20 cl
Merk: ANGOSTURA®
Producent: Angostura Limited
Producttype: aromatische bitter / cocktailingrediënt
Categorie: dranken / cocktailingrediënten / bitters
Land van oorsprong: Trinidad en Tobago
Productielocatie: Port of Spain
Alcoholpercentage: 44,7% vol.
Inhoud: 200 ml / 20 cl
Ingrediënten: alcohol, water, suiker, gentiaan, specerijen, natuurlijke aroma’s en karamel E150a
Smaak: bitter, kruidig en aromatisch
Gebruik: cocktails, frisdranken, sauzen, marinades en desserts
Glutenvrij: ja, volgens producent
Veganistisch: ja, volgens producent
Kosjer: gecertificeerd volgens producent
Natriumvrij: ja, volgens producent
Allergenen: geen declaratieplichtige allergenen vermeld
Barcode: leeg laten
Publieke EAN: 8437020289016, alleen ter referentie
Interne SKU: ANGOSTURA-AROMATIC-BITTERS-200ML
Minimumleeftijd: 18 jaar
Bewaring: rechtop, koel, droog en beschermd tegen zonlicht
Waarschuwing: sterk alcoholhoudend product; verantwoord gebruiken

ANGOSTURA® Aromatic Bitters kopen aan de Costa del Sol

Bij Het Kruideniertje kun je ANGOSTURA® Aromatic Bitters bestellen per individuele fles van 200 ml.

Deze geconcentreerde cocktailbitter uit Trinidad en Tobago geeft met slechts enkele dashes extra kruidigheid, bitterheid en diepte aan cocktails, frisdranken, sauzen, marinades en desserts. De klassieke formule bevat alcohol, gentiaan, specerijen en natuurlijke aroma’s en heeft een alcoholpercentage van 44,7% vol.

Wij bezorgen met eigen vervoer in Torremolinos, Benalmádena en Fuengirola. Afhalen is mogelijk in onze winkel in La Carihuela, Torremolinos. Na voorafgaande afstemming kan een door de klant gekozen transport- of koeriersdienst de bestelling ophalen.

Uitsluitend voor personen van 18 jaar en ouder. Gebruik alcohol verantwoord.

Veelgestelde vragen

Wat is ANGOSTURA® Aromatic Bitters?

Het is een sterk geconcentreerde, alcoholhoudende smaakmaker op basis van gentiaan, specerijen en natuurlijke aroma’s. Het product wordt vooral per dash gebruikt in cocktails en culinaire recepten.

Hoeveel bevat de fles?

De fles bevat 200 ml, oftewel 20 cl.

Wat is het alcoholpercentage?

ANGOSTURA® Aromatic Bitters bevat 44,7% alcohol per volume.

Is Angostura alcoholvrij?

Nee. Het product zelf bevat 44,7% vol. Er wordt doorgaans slechts een kleine hoeveelheid per cocktail gebruikt.

Hoeveel moet ik gebruiken?

Begin met één of twee dashes. Voeg naar smaak meer toe wanneer extra bitterheid of kruidigheid gewenst is.

Voor welke cocktails wordt het gebruikt?

Bekende toepassingen zijn onder meer de Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin, Mai Tai en diverse rumcocktails.

Kan Angostura ook in eten worden gebruikt?

Ja. De producent noemt toepassingen in zoete en hartige gerechten, waaronder sauzen, vlees, vis, groenten, fruit en desserts.

Welke ingrediënten bevat het product?

De openbare ingrediëntenlijst vermeldt alcohol, water, suiker, gentiaan, specerijen, natuurlijke aroma’s en karamel E150a. De precieze kruidenreceptuur is geheim.

Is het product glutenvrij?

Ja. De producent vermeldt dat ANGOSTURA® Aromatic Bitters glutenvrij is.

Is het product veganistisch?

Ja. De producent vermeldt dat het product 100% veganistisch is.

Is het product kosjer?

Ja. Het product wordt door de producent als kosjer gecertificeerd vermeld.

Bevat het suiker?

Ja. Suiker staat in de ingrediëntenlijst. De exacte hoeveelheid per 100 ml is niet bevestigd.

Moet de fles in de koelkast?

Nee. Bewaar haar goed gesloten, koel, droog en beschermd tegen direct zonlicht.

Wat is de barcode?

De fysieke fles heeft volgens jouw voorraadgegevens geen barcode. Laat het Shopify-veld leeg.

Bestaat er een openbare EAN?

Een Spaanse winkelregistratie vermeldt 8437020289016 voor een fles van 200 ml. Gebruik deze code alleen wanneer zij ook fysiek op de verpakking staat.

Welke interne SKU kan worden gebruikt?

Gebruik:

ANGOSTURA-AROMATIC-BITTERS-200ML

Korte productomschrijving

ANGOSTURA® Aromatic Bitters is een sterk geconcentreerde, aromatische cocktailbitter uit Trinidad en Tobago. Enkele dashes geven extra kruidigheid, bitterheid en diepte aan cocktails, frisdranken, sauzen, marinades en desserts. De fles bevat 200 ml en heeft een alcoholpercentage van 44,7% vol. Glutenvrij, veganistisch en kosjer gecertificeerd volgens de producent. Uitsluitend voor personen van 18 jaar en ouder.