Anís de la Asturiana Seco 1 Liter

Anís de la Asturiana Seco is een traditionele Spaanse droge anijslikeur met een krachtige, heldere anijssmaak en een alcoholpercentage van 45% vol. Het product wordt gemaakt met water, landbouwalcohol en zorgvuldig geselecteerde groene anijszaadjes, ook bekend als matalahúga.

De droge uitvoering is duidelijk minder zoet en alcoholisch krachtiger dan Anís de la Asturiana Dulce. De producent beschrijft hem als een uitgesproken anijsdrank voor consumenten die een directer en intenser distillaat verkiezen.

Productinformatie

Productnaam: Anís de la Asturiana Seco
Nederlandse productnaam: Anís de la Asturiana Droge Anijslikeur
Merk: Anís de la Asturiana
Operator: Hijos de Francisco Serrano, S.A.
Wettelijke benaming: licor de anís
Producttype: droge anijslikeur
Land van oorsprong: Spanje
Merkherkomst: Asturias
Productieadres: Quintanar de la Orden, Toledo
Inhoud: 1 liter / 1.000 ml
Alcoholpercentage: 45% vol.
Kleur: transparant
Smaakprofiel: droog, intens, krachtig en uitgesproken naar groene anijs
Barcode: 8411172100030
Interne SKU: ASTURIANA-ANIS-SECO-1L
Minimumleeftijd: 18 jaar
Verkoopeenheid: één fles.

Droge uitvoering

De term seco betekent dat deze anijslikeur veel minder suiker bevat dan de zoete uitvoering. Voor droge anijslikeur geldt volgens de producent een suikergehalte van minder dan 50 gram per liter. Anís de la Asturiana kiest voor zijn droge uitvoering een alcoholpercentage van 45% vol.

De beschikbare voedingswaardetabel vermeldt 1,5 gram suiker per 100 ml, wat overeenkomt met ongeveer 15 gram per liter. Het product valt daarmee ruim binnen de door de producent beschreven grens voor droge anijslikeur.

Dit product is niet hetzelfde als:

Anís de la Asturiana Dulce 35% vol.;

Crema de Anís 17% vol.;

Crema de Café;

een alcoholvrije anijsdrank;

een zoete anijssiroop.

Ingrediënten

Ingrediënten: osmotisch gezuiverd water, ethylalcohol van agrarische oorsprong en groene anijszaadjes of matalahúga.

In de gepubliceerde ingrediëntenlijst wordt geen suiker als afzonderlijk toegevoegd ingrediënt vermeld. De voedingswaardetabel declareert echter wel een kleine hoeveelheid suiker. Gebruik daarom:

Geen toegevoegde suiker vermeld in de ingrediëntenlijst.

Gebruik niet:

volledig suikervrij;

nul suiker;

koolhydraatvrij.

De ingrediëntenlijst op de fysieke fles blijft altijd leidend.

Groene anijs

De karakteristieke geur en smaak zijn afkomstig van groene anijs. De producent vermeldt dat de likeur wordt gemaakt met een selectie van anijs van nationale oorsprong.

Het smaakprofiel kan worden omschreven als:

intens anijsachtig;

droog en weinig zoet;

helder en aromatisch;

warm en krachtig door het alcoholpercentage van 45% vol.

Er wordt geen volledige kruidenmix of toevoeging van andere specerijen gedeclareerd.

Productie

Anís de la Asturiana vermeldt dat zijn droge anijslikeur zorgvuldig wordt gedistilleerd in koperen ketels. De productie begint met de selectie van de grondstoffen en omvat maceratie of extractie van de anijsaroma’s, distillatie, samenstelling, filtratie en botteling.

Gebruik geen onbevestigde claims zoals:

drievoudig gedistilleerd;

op hout gerijpt;

jarenlang gerijpt;

biologisch geproduceerd;

volledig ambachtelijk gebotteld.

Voedingswaarden

De gemiddelde voedingswaarden zijn:

Voedingswaarde	Per 100 ml	Per 30 ml
Energie	1079 kJ / 258 kcal	234 kJ / 56 kcal
Vetten	0 g	0 g
Waarvan verzadigde vetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	1,5 g	0,45 g
Waarvan suikers	1,5 g	0,45 g

De waarden zijn gekoppeld aan de productregistratie van Anís de la Asturiana Seco 1 L met 45% vol.

Allergenen

De productspecificatie vermeldt:

Geen declaratieplichtige allergenen aanwezig.

Gebruik in Shopify:

Allergenen: geen declaratieplichtige allergenen vermeld
Melk: niet vermeld
Noten: niet vermeld
Soja: niet vermeld
Glutenbevattende granen: niet vermeld
Sulfieten: niet vermeld

Gebruik zonder aanvullende producentenverklaring niet:

gegarandeerd vrij van alle mogelijke sporen;

geproduceerd in een volledig allergeenvrije fabriek;

geschikt voor iedere voedselallergie.

Glutenvrije en veganistische status

De ingrediëntenlijst bevat geen glutenbevattende granen en geen duidelijk dierlijk ingrediënt. Een officiële productspecifieke veganistische of glutenvrije certificering is echter niet bevestigd.

Gebruik daarom:

Glutenbevattende ingrediënten vermeld: nee
Glutenvrij gecertificeerd: niet bevestigd
Dierlijke ingrediënten vermeld: nee
Veganistisch gecertificeerd: niet bevestigd

Verschil met Anís de la Asturiana Dulce

De belangrijkste verschillen zijn:

Seco: 45% vol., krachtiger en veel minder zoet
Dulce: 35% vol., zoeter en ronder van smaak

De fabrikant vermeldt voor de zoete uitvoering een suikergehalte boven 200 gram per liter als kenmerk van de categorie, terwijl droge anijs minder dan 50 gram suiker per liter bevat.

Gebruik voor deze fles dus altijd:

Anís Seco – 45% vol.

Serveersuggesties

Anís de la Asturiana Seco kan worden geserveerd:

puur in een klein anijsglas;

op kamertemperatuur;

goed gekoeld;

met ijs;

in een klein borrelglas;

gemengd met koffie;

in cocktails met citroen of andere vruchtensappen;

als aromatisch ingrediënt in bakrecepten.

De producent noemt onder meer cocktails, combinaties met vruchtensap en toepassingen in rosquillas, cakes en andere bakproducten.

Door het hoge alcoholpercentage en de intense smaak wordt een kleine hoeveelheid aanbevolen voor cocktails en culinaire bereidingen.

Gebruik in gebak

Droge anijslikeur is geschikt als smaakmaker in:

Spaanse anijsrosquillas;

cakes en biscuits;

tortas de anís;

zoete broodjes;

gebakken deegwaren;

glazuren en siropen.

De droge uitvoering voegt anijsaroma toe zonder een gerecht zo zoet te maken als de dulce-variant.

Alcohol kan tijdens verhitting gedeeltelijk verdampen, maar niet noodzakelijk volledig. Gerechten met anijslikeur mogen daarom niet automatisch als volledig alcoholvrij worden gepresenteerd.

Aanbevolen serveerhoeveelheid

Een praktische kleine portie bedraagt ongeveer 20 tot 30 ml.

Een fles van één liter biedt rekenkundig ongeveer:

50 porties van 20 ml;

of

33 porties van 30 ml.

Dit zijn uitsluitend rekenkundige porties en geen aanbeveling voor alcoholconsumptie.

Bewaren

Bewaar de fles:

rechtop;

goed gesloten;

op een koele en droge plaats;

beschermd tegen direct zonlicht;

uit de buurt van warmtebronnen;

buiten bereik van kinderen.

Koeling is normaal gesproken niet noodzakelijk. De fles kan wel worden gekoeld wanneer de drank koud wordt geserveerd.

Laat de fles niet langdurig achter:

in een hete auto;

op een zonnige vensterbank;

naast een oven of kookplaat;

op een terras in direct zonlicht.

Veiligheidswaarschuwingen

Alcoholhoudende drank — 45% vol.

Uitsluitend bestemd voor personen van 18 jaar en ouder.

De verkoop en verstrekking van alcohol aan personen jonger dan 18 jaar is in Spanje verboden.

Verder geldt:

verantwoord consumeren;

niet gebruiken tijdens zwangerschap;

niet autorijden of machines bedienen na alcoholgebruik;

buiten bereik van kinderen bewaren;

niet gebruiken of aanbieden als geneesmiddel.

Gebruik geen gezondheidsclaims zoals:

bevordert de spijsvertering;

helpt tegen maagklachten;

vermindert verkoudheid;

heeft een geneeskrachtige werking.

Oorsprong en producent

Anís de la Asturiana is een geregistreerd Spaans anijsmerk van Hijos de Francisco Serrano, S.A. Het familiebedrijf bestaat sinds 1895. De productregistratie vermeldt als operatoradres Calle Valencia 56, 45800 Quintanar de la Orden, Toledo.

Gebruik in Shopify:

Land van oorsprong: Spanje
Merkherkomst: Asturias
Operator: Hijos de Francisco Serrano, S.A.
Productie-/operatoradres: Quintanar de la Orden, Toledo

Barcode en Shopify-registratie

De bevestigde consumentenbarcode is:

8411172100030

Deze EAN is gekoppeld aan:

Anís de la Asturiana Seco;

licor de anís;

1 liter;

45% vol.;

één individuele fles.

Gebruik deze barcode niet voor:

Anís de la Asturiana Dulce;

een fles van 70 cl of 50 cl;

Crema de Anís;

een omdoos met meerdere flessen;

een ander merk of alcoholpercentage.

Aanbevolen Shopify-invoer

Titel: Anís de la Asturiana Droge Anijslikeur 1 Liter
Alternatieve titel: La Asturiana Anís Seco 1 L
Merk: Anís de la Asturiana
Operator: Hijos de Francisco Serrano, S.A.
Producttype: droge anijslikeur
Categorie: dranken / alcoholische dranken / likeuren
Land van oorsprong: Spanje
Inhoud: 1 liter / 1.000 ml
Alcoholpercentage: 45% vol.
Ingrediënten: osmotisch gezuiverd water, ethylalcohol van agrarische oorsprong en groene anijszaadjes
Smaak: droog, krachtig en intens anijsachtig
Kleur: transparant
Suiker: 1,5 g per 100 ml
Allergenen: geen declaratieplichtige allergenen vermeld
Glutenvrij gecertificeerd: niet bevestigd
Veganistisch gecertificeerd: niet bevestigd
Barcode: 8411172100030
Interne SKU: ASTURIANA-ANIS-SECO-1L
Minimumleeftijd: 18 jaar
Bewaring: rechtop, koel, droog en beschermd tegen zonlicht
Serveren: puur, gekoeld, met ijs, in koffie, cocktails of gebak
Waarschuwing: verantwoord consumeren

Anís de la Asturiana Seco kopen aan de Costa del Sol

Bij Het Kruideniertje kun je Anís de la Asturiana Seco bestellen per individuele fles van één liter.

Deze krachtige Spaanse droge anijslikeur wordt gemaakt met landbouwalcohol, water en geselecteerde groene anijszaadjes. Met 45% vol. en slechts 1,5 gram suiker per 100 ml heeft hij een veel droger en intenser karakter dan de zoete uitvoering.

Wij bezorgen met eigen vervoer in Torremolinos, Benalmádena en Fuengirola. Afhalen is mogelijk in onze winkel in La Carihuela, Torremolinos. Na voorafgaande afstemming kan een door de klant gekozen transport- of koeriersdienst de bestelling ophalen.

Uitsluitend voor personen van 18 jaar en ouder. Geniet verantwoord.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bevat de fles?

De fles bevat 1 liter, oftewel 1.000 ml.

Wat is het alcoholpercentage?

Anís de la Asturiana Seco bevat 45% alcohol per volume.

Is dit de droge of zoete variant?

Dit is de droge variant. Zij is alcoholisch krachtiger en veel minder zoet dan Anís de la Asturiana Dulce.

Bevat het toegevoegde suiker?

Suiker wordt niet vermeld in de ingrediëntenlijst. De voedingswaardetabel declareert wel 1,5 gram suiker per 100 ml.

Welke ingrediënten bevat het?

Osmotisch gezuiverd water, ethylalcohol van agrarische oorsprong en groene anijszaadjes.

Bevat het allergenen?

De productregistratie vermeldt geen declaratieplichtige allergenen.

Is het glutenvrij?

Er worden geen glutenbevattende ingrediënten vermeld, maar een officiële glutenvrije certificering is niet bevestigd.

Kan ik het in gebak gebruiken?

Ja. Droge anijslikeur kan worden gebruikt voor rosquillas, cakes, tortas de anís en andere bakrecepten.

Hoe wordt het geserveerd?

Puur, gekoeld, op kamertemperatuur, met ijs, in koffie of gemengd met vruchtensap en andere cocktailingrediënten.

Wat is de barcode?

8411172100030.

Welke interne SKU kan worden gebruikt?

ASTURIANA-ANIS-SECO-1L

Korte productomschrijving

Anís de la Asturiana Seco is een traditionele Spaanse droge anijslikeur met 45% vol. De drank wordt gemaakt met osmotisch gezuiverd water, landbouwalcohol en geselecteerde groene anijszaadjes. Met slechts 1,5 gram suiker per 100 ml heeft hij een krachtig, droog en intens anijsprofiel. Serveer puur, gekoeld, met ijs, in koffie of gebruik een kleine hoeveelheid in cocktails en gebak. Uitsluitend voor personen van 18 jaar en ouder.